【年轻人假期热衷贵阳“寻咖”】
2026-05-16 00:00:32 新浪新闻
咖啡爱好者王晶的手机里，收藏了贵阳十余家咖啡店地址。她很享受在老小区巷弄里找店的过程：“拐个弯就可能遇到藏在楼下的精致小店，咖啡师一边手冲，一边讲解豆子的风味，喝完咖啡再去隔壁店吃碗牛肉粉。在贵阳市修文县一处溶洞内，开着一家洞穴咖啡，2025年8月营业以来已接待游客超4万人次，游客在品尝咖啡之余，还可在溶洞内的暗河体验桨板运动。同时，“咖啡+撸猫”“咖啡+剧场”“咖啡+集市”等多样经营模式，打破了传统咖啡店的单一属性。贵阳咖啡并非简单复制其他城市的模式，而是融入刺梨、木姜子、折耳根、猕猴桃等本地特色食材，创造出独具黔地风味的咖啡饮品。” 该领域上，许多游客在“五一”假期纷纷晒出贵阳的“咖啡地图”与咖啡特写。“从5月1日起，门店每天要出品近300杯咖啡。”贵阳黑石咖啡店主理人雷鸣告诉记者，为保证游客的体验感，这几天该范围。贵阳的咖啡场景不局限于市区，山间的溶洞、瀑布、悬崖亦可与咖啡作伴。“洞穴里的灯光很柔和，整体氛围安静又松弛，咖啡店深处还有一个可该行业，听听水声看看岩壁，心情很放松。
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